今日は春の香り

春シリーズを続けようと思ったけど、今日は春ってより初夏。
朝テレビを見てたら大分公設卸売市場で一般開放やってます。。
そそくさ着替えて行ってみました。後から知ったけど、毎月第２土曜日開催しようという試みで今日がなんと１回目。どうりでお店の皆さん不慣れな感じ。仲買の人達が一般客に商売してるんだからしょうがないよね。
小ぶりだけど”関さば１本２千円”なんてなかなかお目にかかれるもんではありません。けど、ウチは春の野菜とワカサギを仕入れて天ぷらしました。明日はマテ貝バター焼とカキ刺しの予定。生カキは大根おろしとポン酢でってイメージ強いと思うけど、しょうゆとワサビのがとってもいけますよ♪
毎日お酒がすすみます。