今年初カット

またもや行ってきました、はるばる佐伯まで散髪。
「なんでまた？」ってよく言われるけど、片道１時間ちょいかけて行くのには理由があるのです。ひとつは行きつけの散髪屋さんが引っ越してしまったから追いかけたっての。もうひとつは佐伯の『海の幸』。
うちの近所にもあるよーな大手チェーンのスーパーでも、佐伯のお店は魚屋さんの品揃えや鮮度がケタ違い。しかも安い！
今日はいろいろ迷って。。。脂ノリノリのきびなごと赤ナマコとカツオの生節をゲットしました。きびなごの刺身は大好物なんだけど、これって新鮮なのを見かけないのでひさしぶり。あんまり新鮮じゃないのは身も柔らかいから指でさばくのもサクサクなんだけど、今日のは超新鮮なのでチョット苦戦。手のひらは脂でギトギトなのでした。ずいぶんたくさん入ってたので、残りは天ぷら。
鹿児島の料亭で食べたのと変わらないくらいの上出来です。こりゃやっぱり焼酎だな。またまた『天使の誘惑』でいっただきま～す♪