そして鶏五目

昨夜のとりたたき、ペロッと食べ… きれませんでした。
しっかし、バクバク食べて満足してさらに炊き込みごはんができるなんてウレシイボリューム♪また買ってきてね。うまそうでしょ？おこげもバッチリ！
今回は土鍋で炊いたけど、鍋でごはんを炊くのは得意なんです。以前は毎週バーベキュー・キャンプ・モトクロスの練習・レース・海水浴・川遊び等々が混じり合うほどお外で遊んでたので、火起こしや飯炊きはお手のもんなのです。って「沸騰したら弱火で15分」の鉄則を守ったらどんな鍋でも飯ごうでも失敗はしないんですけどね。飯ごうで失敗するのは火加減がテキトーなだけ。弱火の火加減さえつかめれば敵なしです。

ちょっとおもしろいモノ見っけ。『落書き杏仁豆腐』
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